Składniki

• 1/2 małej główki kapusty
• 2 laski kiełbasy np. podwawelskiej
• 2 papryki czerwona i żółta
• 1 cebula
• 6-7 szt. średnich ziemniaków
• 4 łyżki koncentratu
• 3/4 łyżeczki majeranku, oregano, papryki słodkiej, tymianku
• 1 łyżka oleju, oliwy

Na patelni podsmażamy wszystkie warzywa i kiełbasę i przekładamy do garnka. Paprykę i cebule kroimy w dużą kostkę, kiełbasę w księżyce. Do garnka dodajemy również obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz poszatkowaną kapustę. Do 700 ml wody dodajemy koncentrat oraz wszystkie przyprawy i zalewamy składniki w garnku wszystko razem mieszamy. Dusimy w garnku do miękkości ziemniaków oraz kapusty ok 40 minut.